El mortero de construcción es una mezcla de un conglomerante, arena y agua, que se utiliza en la construcción para unir elementos, rellenar espacios y crear revestimientos. El conglomerante es el material que proporciona la resistencia y la adherencia del mortero. El más común es el cemento Portland, pero también se pueden utilizar cal, yeso o cementos especiales. La arena proporciona la estructura y el volumen del mortero. El agua es necesaria para que el conglomerante se ligue con la arena.