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Marca: TRUPER
Combinando la función parrilla + horno, se trabaja con altas temperaturas, sellando el producto, ahumando y braseando a la vez. Es un equipo diseñado con asador cerrado para brasa viva a base de Carbón con regulador de humo y calor. Por lo tanto alcanza 600°C para sellado, húmedo y asado de carnes, aves, vegetales, etc.
